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地理的表示(GI)について

田子の浦しらすGI認定

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田子の浦漁協とは

田子の浦漁協の自慢はなにより抜群の鮮度です。田子の浦のしらす漁法は網を一艘の船で曳いています。漁を短時間で行ない、瞬時に大量の氷でしめてから、すぐに港へ戻るので生食に適したしらすが水揚げされます。 漁期は3月21日~1月14日までで、漁期中は日曜・祝日などを除く毎日、漁協で生しらすを販売しております。 ぜひ、田子の浦の生しらすをご賞味ください。

田子の浦のしらす

田子の浦のアイドルはやはり生しらす!こだわりの漁法で獲ったしらすは甘くてプリプリ!農林水産省認定の地理的表示(GI)にも認定をされ、2021年4月には釜揚げしらすも認定を受けました。

どうして田子の浦のしらすは美味しいの?

田子の浦しらすの漁場は、富士山や南アルプスの山々からの栄養によりプランクトンが豊富な駿河湾の最北部に位置し、水揚げ港までの距離も短い。更にしらすを傷つけずに漁獲できる「しらす一艘曳網漁」による漁獲や船上での氷締めの作業等を徹底することで鮮度が良く、形も良いしらすが水揚げされるのです!

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5月13日(木)生しらす販売はお休みです

おはようございます。

本日は、しらす漁がお休みのため、生しらす販売はお休みいたします。

田子の浦漁協

5月12日(水)朝獲れたての生しらす丼あります!

おはようございます。

本日も食堂分の生しらすを確保できましたので、朝獲れたての『ぷりぷり生しらす丼』、数量限定で『ぷりぷり生しらす丼富士山盛り』を提供させて頂きます。田子の浦産の新鮮な生しらすをぜひご賞味下さい。
また、大き目のしらすを沖漬けにしてその上に卵黄をのせた『赤富士丼』を数量限定でご用意しております。

売店では田子の浦産のしらすと三島馬鈴薯を使用したGIコラボコロッケの≪たみこちゃん≫、静岡県特産の黒はんぺんを使用した≪はんぺんあげ≫を数量限定でご用意しております。

田子の浦漁協では、新型コロナウイルス対策として、海側への一方向に席を配置し席の間隔を空けて皆様をお待ちしております。消毒用のアルコールを数カ所にご用意しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。


田子の浦漁協

5月12日(水)生しらす販売はお休みです

おはよう ございます。

本日、水揚げが少量のため生しらすの販売はお休みです。

食堂分は確保できましたので、本日の生しらすは食堂でお召し上がりいただけます。

田子の浦漁協

5月11日(火)漁協食堂10:30に開店します。

おはようございます。

本日も食堂分の生しらすを確保できましたので、朝獲れたての『ぷりぷり生しらす丼』、数量限定で『ぷりぷり生しらす丼富士山盛り』を提供させて頂きます。田子の浦産の新鮮な生しらすをぜひご賞味下さい。
また、大き目のしらすを沖漬けにしてその上に卵黄をのせた『赤富士丼』を数量限定でご用意しております。

田子の浦漁協では、新型コロナウイルス対策として、海側への一方向に席を配置し席の間隔を空けて皆様をお待ちしております。消毒用のアルコールを数カ所にご用意しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。


田子の浦漁協

5月10日(月)本日『生しらす丼』あります

おはようございます。

本日も食堂分の生しらすを確保できましたので、朝獲れたての『ぷりぷり生しらす丼』、数量限定で『ぷりぷり生しらす丼富士山盛り』を提供させて頂きます。田子の浦産の新鮮な生しらすをぜひご賞味下さい。
また、大き目のしらすを沖漬けにしてその上に卵黄をのせた『赤富士丼』、旬のおさしみと釜揚げしらすをのせた
通称『日替わり丼』を数量限定でご用意しております。

また売店では、静岡県特産の黒はんぺんを使用した『はんぺん揚げ』を販売しております。
ビール等のアルコールのお供にも、もちろんどんぶりのお供にもとてもよく合います^^
ぜひ売店にもお立ち寄り下さい。

田子の浦漁協では、新型コロナウイルス対策として、海側への一方向に席を配置し席の間隔を空けて皆様をお待ちしております。消毒用のアルコールを数カ所にご用意しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。


田子の浦漁協

5月10日(月)生しらす販売開始いたします

おはようございます。

只今から生しらす販売開始いたします。

しらすは細かめです。

ご予約は、お電話でお承りしております。

田子の浦漁協 0545-61-1004

5月9日(日)本日も10:30より営業致します。

おはようございます。
今日は風が強い為風除けのカーテンをして皆様をおまちしております。

本日しらす漁がお休みの為、冷凍の生しらす使用したハーフ丼を提供させていただきます。
また大人気のメニューとして、大き目のしらすを沖漬けにしその上に卵黄をのせた『赤富士丼』、市場直送の旬のお刺身と釜揚げしらすをのせた通称『日替わり丼』を数量限定でご用意しております。ぜひご賞味ください。

売店では、静岡県特産の黒はんぺんを使用した『はんぺん揚げ』をご用意しております。ビール等のお供にぜひどうぞ^^/

田子の浦漁協では、新型コロナウイルス対策として、海側への一方向に席を配置し席の間隔を空けて皆様をお待ちしております。アルコールを数カ所にご用意しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。


田子の浦漁協

5月8日(土)生しらす販売はお休みです

おはよう ございます。

本日、水揚げが少量のため生しらすの販売はお休みです。

食堂分は確保できましたので、本日の生しらすは食堂でお召し上がりいただけます。

田子の浦漁協

5月7日(金)本日も生しらす丼あります。

おはようございます。

本日も食堂分の生しらすを確保できましたので、朝獲れたての『ぷりぷり生しらす丼』、数量限定で『ぷりぷり生しらす丼富士山盛り』を提供させて頂きます。田子の浦産の新鮮な生しらすをぜひご賞味下さい。
また、大き目のしらすを沖漬けにしてその上に卵黄をのせた『赤富士丼』も数量限定でご用意しております。

売店では、静岡県特産の黒はんぺんを使用した『はんぺん揚げ』をご用意しております。ビール等のお供にぜひどうぞ^^/

田子の浦漁協では、新型コロナウイルス対策として、海側への一方向に席を配置し席の間隔を空けて皆様をお待ちしております。アルコールを数カ所にご用意しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。


田子の浦漁協

5月7日、生しらす販売完売いたしました

本日生しらす販売完売いたしました