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地理的表示(GI)について

田子の浦しらすGI認定

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田子の浦漁協とは

田子の浦漁協の自慢はなにより抜群の鮮度です。田子の浦のしらす漁法は網を一艘の船で曳いています。漁を短時間で行ない、瞬時に大量の氷でしめてから、すぐに港へ戻るので生食に適したしらすが水揚げされます。 漁期は3月21日~1月14日までで、漁期中は日曜・祝日などを除く毎日、漁協で生しらすを販売しております。 ぜひ、田子の浦の生しらすをご賞味ください。

田子の浦のしらす

田子の浦のアイドルはやはり生しらす!こだわりの漁法で獲ったしらすは甘くてプリプリ!農林水産省認定の地理的表示(GI)にも認定をされ、2021年4月には釜揚げしらすも認定を受けました。

どうして田子の浦のしらすは美味しいの?

田子の浦しらすの漁場は、富士山や南アルプスの山々からの栄養によりプランクトンが豊富な駿河湾の最北部に位置し、水揚げ港までの距離も短い。更にしらすを傷つけずに漁獲できる「しらす一艘曳網漁」による漁獲や船上での氷締めの作業等を徹底することで鮮度が良く、形も良いしらすが水揚げされるのです!

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1月12日(水)今期のしらす漁は終了しました

おはようございます。

本日、出漁いたしましたが、残念ながら水揚げがありませんでした。

田子の浦漁協でのしらす漁は、禁漁期間まで2日を残して、本日で終了となりました。

来期は、3月21日からしらす漁が解禁となります。

来期への期待を膨らませつつ、

今期、安全に漁ができたことと、多くの皆様にご愛顧いただいたことを感謝いたします。

田子の浦漁協

1月8日、生しらす販売お休みです

おはようございます
本日出漁いたしましたが、漁獲が少量です
本日、生しらす販売お休みです

田子の浦漁協

1月6日(木)、7日(金)生しらす販売お休みです。

おはようございます。

本日出漁しましたが、漁獲量が少量のため生しらす販売はお休みとさせていただきます。

楽しみにされたいたお客様には大変申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

※尚、明日7日(金)は休漁となりました。

漁協食堂は、令和4年3月21日(月・祝)営業再開致します!!

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

漁協食堂は昨年12月28日で今期の営業は終了致しました。

来期は今年3月21日(月・祝)営業を再開致します!

※尚、今期のしらす漁は今月14日(金)までとなっております。

1月5日(水)初セリで生しらす入荷しました

あけまして、おめでとうございます。

本日、しらす漁に初出航いたしました。

そして、少し大きめですが鮮度抜群の生しらすを入荷いたしました!

お正月、生しらすがあったらなぁ~食べたかったな~という皆さん!

本日、初生しらす販売を20パック限定でいたします。ご希望の方はお電話でのご予約も承ります。

しらす漁は、1月の14日で今期の漁を終了いたしますので、

この機会に冬のぷりぷりの生しらすをお召し上がりください。

なお、漁協食堂は、休業期間です。

来期は3月21日からです。

田子の浦漁協 0545-61-1004

12月28日(火)漁協食堂、本日が今期最終営業日です。

おはようございます。

本日も12月らしい寒い朝をむかえておりますが、富士山と港へ遊びにくる海鳥たちにとても心が癒されます。

年内(今期)の営業も今日が最終日となりました。

ここ最近しらすの漁獲量が少なく、しらすファンの皆様をがっかりさせてしまい心が痛みますが、漁協食堂へ

県内外からたくさんのお客様にお越し頂きスタッフ一同心より感謝しております。

来期は来年3月21日(月・祝日)より営業再開の予定です。

本日、しらす漁がお休みの為、冷凍の生しらすを使用した『ハーフ丼』を提供させて頂きます。

また最近しらすの漁獲量がかなり少ない為、ハーフ丼も数量限定でご用意しております。

限定40食ですのでお早めにどうぞ♪

また期間限定のあったかメニュー 『親子だし漁師茶漬け』も好評販売中です☆

ご飯の上に釜揚げしらす・しょうゆ漬けしたしらすのちりめん・三つ葉・わさび・のり・あられをのせ、しらすの親

にあたる鰯(いわし)のだし汁をたっぷりかけたお茶漬けです。体の芯からポカポカ温まります。

本日までの期間限定メニューです。

定番の人気メニュー『赤富士丼』、『日替わり丼』も数量限定で本日もご用意しております。

また、売店では田子の浦産のしらすと三島馬鈴薯を使用したGIコラボコロッケ『たみこちゃん』、静岡県特産の黒はんぺんを使用した『はんぺんあげ』も好評販売中です。

★営業時間は10:30~13:30です。
★食材が無くなり次第終了となるメニューがございます。あらかじめご了承ください。

田子の浦漁協食堂では、新型コロナウイルス対策として海側への一方向に席を配置し、間隔をあけて密にならないように工夫をしております。また数カ所にアルコール消毒を配置しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。

田子の浦漁協

12月27日(月)漁協食堂、年内の営業も残り二日間となりました。

おはようございます。

今日も最高気温が一桁という寒い朝をむかえました。空気が冷たくて背筋が丸くなってしまいますが、

港から見る富士山を眺めると自然と視線も気持ちも上向けになるような気がします。

漁協食堂の営業も残り二日となりました。今期もたくさんのお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。

本日出漁致しましたが、漁獲量がほとんどなかった為冷凍の生しらすを使用した『ハーフ丼』を提供させて頂きま

す。限定40食ですのでお早めにどうぞ♪

また期間限定のあったかメニュー 『親子だし漁師茶漬け』も好評販売中です☆

ご飯の上に釜揚げしらす・しょうゆ漬けしたしらすのちりめん・三つ葉・わさび・のり・あられをのせ、しらすの親

にあたる鰯(いわし)のだし汁をたっぷりかけたお茶漬けです。体の芯からポカポカ温まります。

年内の漁協食堂の最終営業日(12/28)までの期間限定メニューです。

定番の人気メニュー『赤富士丼』、『日替わり丼』も数量限定で本日もご用意しております。

また、売店では田子の浦産のしらすと三島馬鈴薯を使用したGIコラボコロッケ『たみこちゃん』、静岡県特産の黒はんぺんを使用した『はんぺんあげ』も好評販売中です。

★営業時間は10:30~13:30です。
★食材が無くなり次第終了となるメニューがございます。あらかじめご了承ください。

田子の浦漁協食堂では、新型コロナウイルス対策として海側への一方向に席を配置し、間隔をあけて密にならないように工夫をしております。また数カ所にアルコール消毒を配置しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。

田子の浦漁協

漁協食堂、年内最終営業日のお知らせ☆

漁協食堂は、12月28日(火)をもちまして今期の営業は終了いたします。

次年度の営業は、来年3月21日(月・祝日)を予定しております。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

田子の浦漁港に白鳥が来ました

おはようございます
先ほど田子の浦漁港に白鳥が遊びに来てくれました。

ぜひ見に来てみてください

田子の浦漁協

12月26日、10時30分より漁協食堂営業致します

おはようございます。
本日、少し雲がかかっていますが富士山が綺麗に見えています
お天気が良いですがかなり寒くなっています。暖かい服装でのご来店をお勧めいたします

本日は冷凍の生しらすを使用した『ハーフ丼』を数量限定でご提供させて頂きます。

また寒い季節にぴったり期間限定メニュー 『親子だし漁師茶漬け』も好評販売中です☆

ご飯の上に釜揚げしらす・しょうゆ漬けしたしらすのちりめん・三つ葉・わさび・のり・あられをのせ、しらすの親

にあたる鰯(いわし)のだし汁をたっぷりかけたお茶漬けです。体の芯からポカポカ温まります。

年内の漁協食堂の最終営業日(12/28)までの期間限定メニューです。

ぜひこちらの新メニューもぜひご愛好下さい!!

定番の人気メニュー『日替わり丼』『赤富士丼』も数量限定で用意しております。

★営業時間は10:30~13:30です。
★食材が無くなり次第終了となるメニューがございます。あらかじめご了承ください。

田子の浦漁協食堂では、新型コロナウイルス対策として海側への一方向に席を配置し、間隔をあけて密にならないように工夫をしております。また数カ所にアルコール消毒を配置しておりますので、手指消毒のご協力をよろしくお願い致します。

田子の浦漁協