田子の浦漁協とは
田子の浦漁協の自慢はなにより抜群の鮮度です。田子の浦のしらす漁法は網を一艘の船で曳いています。漁を短時間で行ない、瞬時に大量の氷でしめてから、すぐに港へ戻るので生食に適したしらすが水揚げされます。 漁期は3月21日～1月14日までで、漁期中は日曜・祝日などを除く毎日、漁協で生しらすを販売しております。 ぜひ、田子の浦の生しらすをご賞味ください。
田子の浦のしらす
田子の浦のアイドルはやはり生しらす！こだわりの漁法で獲ったしらすは甘くてプリプリ！農林水産省認定の地理的表示(GI)にも認定をされ、2021年4月には釜揚げしらすも認定を受けました。
どうして田子の浦のしらすは美味しいの？
田子の浦しらすの漁場は、富士山や南アルプスの山々からの栄養によりプランクトンが豊富な駿河湾の最北部に位置し、水揚げ港までの距離も短い。更にしらすを傷つけずに漁獲できる「しらす一艘曳網漁」による漁獲や船上での氷締めの作業等を徹底することで鮮度が良く、形も良いしらすが水揚げされるのです！
新着情報
漁協食堂の今期の営業について
いつも田子の浦港漁協食堂をご愛顧いただき、ありがとうございます。
今年の8月中旬よりしらす漁の不漁が続き、皆様には釜揚げしらすを含むしらすだけの丼を
お召し上がりいただけなくなり、大変申し訳なく思っております。
最近しらすが獲れ始めましたが、依然釜揚げしらすは不足しているため、今期の営業を12月20日まで
とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
田子の浦漁協
12月4日、漁協食堂開店致します
おはようございます。
風もなくて、お天気の漁港です。
本日、生しらす入荷しています！！
生しらす丼を50食限定でお召し上がりいただけます。
そして・・・
何か月ぶりかの赤富士丼もお召し上がりいただけます。
とれたて大き目の生しらすを特製だれに漬けて、卵の黄身をのせたものです。
限定50食ご用意しています。
釜揚げしらす丼・ハーフ丼はお休みです。
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
12月3日（日）漁協食堂は本日も10：30に開店致します。
おはようございます。
12月らしい寒い朝となりました。
富士山も雪化粧をして皆様のお越しをお待ちしています^^
本日、生しらす入荷しています！！
生しらす丼を40食限定でお召し上がりいただけます。
そして・・・
何か月ぶりかの赤富士丼もお召し上がりいただけます。
とれたて大き目の生しらすを特製だれに漬けて、卵の黄身をのせたものです。
限定55食ご用意しています。
釜揚げしらす丼・ハーフ丼はお休みです。
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
12月2日（土）本日生しらす丼・赤富士丼あります！！
おはようございます。
風もなくて、お天気の漁港です。
本日、生しらす入荷しています！！
生しらす丼を150食限定でお召し上がりいただけます。
そして・・・
何か月ぶりかの赤富士丼もお召し上がりいただけます。
とれたて大き目の生しらすを特製だれに漬けて、卵の黄身をのせたものです。
限定30食ご用意しています。
釜揚げしらす丼・ハーフ丼はお休みです。
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
12月1日（金）本日、生しらす丼あります！！
おはようございます！
曇り空の漁港です。
でも今日は、なんと久々！！
本日、久しぶりに生しらすが入荷しました！！
生しらす丼を限定50食お召し上がりいただけます。
少し大きめですが、ぷりぷり感は間違えなし！！
身の締まったおいしいしらすです。
他、ハーフ丼・釜揚げしらす丼はお休みですが、マグロと釜揚げしらすのメニューや
海鮮丼、アジの刺身定食などございます。
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューももございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
11月30日（木）本日は10時30分より開店いたします
おはようございます。
風の強い漁港です。
半分カーテン仕様です。
富士山がきれいに見えています。
本日出漁いたしませんでしたので、食堂では釜揚げしらすとマグロの刺身や鱒のメニューや
地魚（ニベ）の定食でお召し上がりいただけます。
ニベは、深海の魚で、身がふっくらしていてとてもおいしい魚です。
釜揚げしらすの小鉢付きです！
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
11月29日（水）本日も漁協食堂は10：30に開店致します。
おはようございます。
今日は朝からとても清々しく、富士山もとてもきれいに望むことができます^^
本日しらす漁がお休みの為、漁協食堂では釜揚げしらすとマグロの紅白丼や
釜揚げしらすとマグロの漬け丼をご提供させて頂きます。
しらすのみのどんぶりをご提供できずに大変心苦しいですが、どうぞご了承ください。
また、数量限定でご提供している定食も大変人気があります！
本日はニベのフライ定食です。
ニベのフライは、外はカリッと、中はふわふわでとてもおいしいです！
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
11月28日（火）漁協食堂は10時30分開店です
おはようございます！
晴れて気持ちのいい漁港です。
富士山もきれいです。
本日は休漁でした。
食堂では、しらす不漁のため、しらすのみの丼はお休みです。
釜揚げしらすとマグロの刺身や鱒、地魚定食などでお楽しみください。
のんびり浮かぶ船を眺めてランチにお越しください！
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
11月27日（月）本日ハーフ丼限定20食
おはようございます。
お天気になってきました！
本日、少量ですが獲れたてぷりぷり！少し大き目のしらすのハーフ丼を20食限定で
お召し上がりいただけます。
少なくてすみません・・
こんな風に毎日少しでもお出しできるといいんですが・・
本日のメニューは他に、海鮮丼・紅白丼・漬け丼・地魚（ニベ）定食がございます。
ニベという魚は、深海魚で、桜エビを食べてるおいしい魚です！
初めて食べる方もそのおいしさにびっくり！！
今日はフライでお召し上がりいただけます。
営業時間は10時30分から13時30分です。
食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協
11月26日（日曜日）漁協食堂、10時30分営業開始致します。
おはようございます。
本日の田子の浦漁港からの景色です。
本日も太陽が出ていなく、雲に覆われています。
本日も寒い一日となる予報ですので、
お越しの際は、温かい服装でご来店ください。
今朝もしらす漁はお休みでしたので、メニューは
・紅白丼（釜揚げしらすとマグロの刺身）
・漬け丼（釜揚げしらすと漬けマグロの刺身）
・海鮮丼（その日のお刺身と釜揚げしらす）数量限定
・地魚定食（地物の魚のフライと釜揚げしらすとひじきの小鉢付き）数量限定
・益マス丼（富士養鱒のブランド鱒と卵と釜揚げしらす）
となります。（生しらすはありません）
営業時間は10時30分から13時30分です。（状況により開始時間が早まる場合あり）
メニューは食材がなくなったものから順次終了となりますので、ご了承願います。
皆様のお越しをお待ちしています。
田子の浦漁協