「田子の浦しらす」地理的表示(GI)保護制度登録について

投稿日時 2017-06-26 08:49:04 | カテゴリ: 平成29年度

「田子の浦しらす」地理的表示(GI)保護制度登録について

先週6月23日に発表があった通り、「田子の浦しらす」が産地ブランドを知的財産として保護する、地理的表示(GI)保護制度に登録されました。

これは生産者(漁師)の方が、田子の浦の立地に合わせて、また立地を生かした、しらす漁と鮮度向上の方法を長年、追求してきた事と、それにより産物(しらす)が抜群の鮮度である事が評価されました。

登録に恥じないよう、今後も鮮度抜群の生しらすを提供できるよう精進いたしますので、今後とも「田子の浦しらす」をよろしくお願いいたします。

田子の浦漁協




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