6月13日(水)漁協食堂 お盆休みまでは毎日営業いたします

投稿日時 2018-06-13 08:04:10 | カテゴリ: 平成30年度

おはようございます。

本日6月13日(水)は出漁しましたが、うねりが残っていて、岸に近い所に入れなかったり、海が残っていて100%魚探が機能しなかったりして、水揚げは僅か2隻、計14kg、仕入れ損ねてしまいました・・・。
しらすが細かいとか贅沢を言っている場合ではありませんでした。
申し訳ございません。

生しらす丼は、漁協の冷凍生しらすを使用し、ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ乗った丼)とさせていただきます。

漁協の冷凍生しらすは、鮮度抜群の田子の浦しらすの中からさらに厳選した物を水揚げ後、すぐに急速冷凍してありますので、品質が安定していて、獲れたてのしらすとなんら変わらない鮮度です。

営業時間は10:30~13:30ですが、食材が無くなり次第終了とさせていただきます。
※12:30~12:45くらいに並んでいただいた方が最終となるケースが多いです。

しらす丼以外にも、しらす入りコロッケやお飲物、デザートのアイスなどもご用意しておりますので、ぜひ、色々とお楽しみください。


田子の浦漁協




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