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地理的表示(GI)について

田子の浦しらすGI認定

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田子の浦漁協とは

田子の浦漁協の自慢はなにより抜群の鮮度です。田子の浦のしらす漁法は網を一艘の船で曳いています。漁を短時間で行ない、瞬時に大量の氷でしめてから、すぐに港へ戻るので生食に適したしらすが水揚げされます。 漁期は3月21日~1月14日までで、漁期中は日曜・祝日などを除く毎日、漁協で生しらすを販売しております。 ぜひ、田子の浦の生しらすをご賞味ください。

田子の浦のしらす

田子の浦のアイドルはやはり生しらす!こだわりの漁法で獲ったしらすは甘くてプリプリ!農林水産省認定の地理的表示(GI)にも認定をされ、2021年4月には釜揚げしらすも認定を受けました。

どうして田子の浦のしらすは美味しいの?

田子の浦しらすの漁場は、富士山や南アルプスの山々からの栄養によりプランクトンが豊富な駿河湾の最北部に位置し、水揚げ港までの距離も短い。更にしらすを傷つけずに漁獲できる「しらす一艘曳網漁」による漁獲や船上での氷締めの作業等を徹底することで鮮度が良く、形も良いしらすが水揚げされるのです!

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田子の浦港漁協食堂は次回4月1日営業開始予定です

あけましておめでとうございます。

2022年は、たくさんのお客にご来店頂きましてありがとうございます。

しらすの水揚げの少ない一年でしたが、2023年は豊漁を願っています!

しらす漁は1月15日から3月20日まで休漁期間に入ります。

漁協食堂は4月1日を来期の営業開始日として予定しています。

3月にたくさんしらすが入って、4月においしい春しらすをお召し上がりいただけるといいなぁと期待しています。

それまで、しばらくご迷惑おかけいたしますが、お待ちください。

来期も、もっといい食堂になるよう計画していく予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

田子の浦漁協

12月26日(月)食堂最終日に生しらす入荷!!

おはようございます。

本日漁協食堂最終日です!

なんと!少しですが本日獲れたて生しらすをハーフ丼で25食分入荷しました。

ぷりっぷり!!

限定ですのでお早めにお越しください!

また、最終日なので、今年の感謝を込めて

紅白丼のマグロを大増量!!でお召し上がりいただけます!

ごはんが見えないくらいのまぐろ!!

本日の刺身丼も数量限定でお召し上がりいただけます。

残念ながら刺身コーナーは休みですが、増量マグロ丼でお楽しみください!

営業時間は10時30分から13時30分です。

食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子の浦漁協

12月25日(日)漁協食堂10時30分より営業致します

おはようございます
本日の港から見える富士山です
本日は雲もなく綺麗な富士山が見えています

冷たい風が少し吹いていますので温かい服装でご来店ください

漁協食堂もいよいよ26日、明日で終了です。

田子の浦しらすの食べ修めしませんか!?

ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ)や本日の刺身丼も生しらすが入っています。

刺身コーナーではお正月の数の子も販売中です。

営業時間は10時30分から13時30分、食材がなくなり次第終了となるメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子浦漁協

12月24日(土)漁協食堂10時30分より営業致します

おはようございます
本日の港から見える富士山です
多少、雲をまとっていますが綺麗な富士山が見えています

漁協食堂もいよいよ26日で終了です。

田子の浦しらすの食べ修めしませんか!?

ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ)や本日の刺身丼も生しらすが入っています。

刺身コーナーではお正月の数の子も販売中です。

営業時間は10時30分から13時30分、食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子浦漁協

12月23日(金)漁協食堂は12月26日まで毎日営業!

おはようございます。

風が吹いてる漁港です。

でも富士山は本当にきれい!!

昨日の雨で雪がたっぷり!

漁協食堂もいよいよ26日で終了です。

田子の浦しらすの食べ修めしませんか!?

ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ)や本日の刺身丼も生しらすが入っています。

刺身コーナーではお正月の数の子も販売中です。

営業時間は10時30分から13時30分、食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子浦漁協

12月22日(木)本日漁協食堂開店いたします

おはようございます。

漁協食堂、残すところ4日になりました。

今日は寒い漁港内ですが、ストーブで温まってください!

ひざ掛けのご用意もあります。
味噌汁もおかわりok!

ハーフ丼やお刺身のメニューもございます!

営業時間は10時30分から13時30分まで、食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています!

田子の浦漁協

12月20日(火)21日(水)漁協食堂臨時休業となります。

お客様へ
本日、明日と臨時休業になります
田子の浦漁協

12月24日まで生しらす販売お休みです

おはようございます
本日出漁いたしましたが水揚げがございませんでした
今週いっぱいしらす漁がお休みになりました
12月24日まで生しらす販売お休みです

田子の浦漁協

12月19日(月)漁協食堂は10時30分開店です!

おはようございます。

太陽が元気に輝いている漁港です。

ただし、空気は冷たいです・・

いいお天気!

本日、数量限定でハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ)や本日の刺身丼(生しらすと刺身の贅沢丼)をお召し上がりいただけます。

漁協食堂も残すところあと6日なりました。

火曜日・水曜日を臨時休業にさせていただいていますので、最終日は26日となります。

今年最後の田子の浦しらすを食べに来てください!

営業時間は10時30分から13時30分です。

食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子の浦漁協

12月18日(日)漁協食堂10時30分より営業

おはようございます。

今日はいい天気になりました。

富士山もですが、となりの山々にも雪が積もっていました。

このところ寒い日が続いていますが、昨日から食堂にもストーブを入れました。

今日も寒ければ入れますので、よかったらあたってて下さい。

本日、漁協食堂は10時30分開店です。

ハーフ丼(生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ)や本日の刺身丼は数量限定です。

他、釜揚げしらすとマグロや鱒のメニューも大人気!

刺身コーナー・しらすコロッケたみこちゃんなど、お楽しみもいっぱい!

漁協食堂に遊びに来てください!

営業時間は10時30分から13時30分です。

食材がなくなり次第終了となりますメニューもございます。

*田子の浦漁協では、席の間隔をあけ、アルコール消毒を各所に配置し感染対策に努めています。

田子の浦漁協